[INDO] Resep Memasak : Pizza Mini

2 Comments


Malam-malam pengen ngopi, nemu terigu jadi pengen pizza. Ya udah coba bikin pizza mini aja deh. Cara bikinnya juga gampang, bahannya juga ga banyak kok. Kebetulan ada masakan daging berbumbu bikinan mama di rumah, jadi bisa dijadiin topping-nya deh. Yuk kita buat pizza mini bareng-bareng. Apalagi lagi weekend gini lagi pada ngumpul bisa buat pizza bareng-bareng dengan keluarga. Tunggu apalagi. Let's get it started.

 Bahan-bahannya (Ingredients) :
  • Terigu 2-3 cangkir (all purpose flour 2-3 cup), wajib nih
  • Ragi instant 2 1/2 sdt (instant yeast 2 1/2tsp)
  • Air hangat 1 cangkir (lukewarm water 1 cup)
  • Minyak/ zaitun 1 sdm (vegetable oil/ olive oil 1 tbs)
  • Garam 1/2 sdt (salt 1/2 tsp)
 Topping :
  • Saus Sambal  
  • Mix herbs kering
  • Daging berbumbu
  • Keju slices
Cara Membuat (How to make) :
  1. Larutkan ragi ke dalam 1 cangkir air hangat, aduk, biarkan 5-10 menit
  2. Campurkan terigu dan garam di dalam wadah. Tuangkan larutan ragi. Aduk hingga rata.
  3. Tambahkan minyak, campur adonan hingga kalis
  4.  Biarkan adonan mengembang hingga 2 kali lipat atau selama kurang lebih 1-1 1/2 jam
  5. Kempiskan adonan, Bulat-bulat adonan, giling adonan membentuk pizza mini.
  6. Tusuk-tusuk pizza mini dengan garpu. 
  7. Oleskan topping, biarkan adonan mengembang lagi 5-10 menit
  8. Panaskan oven pada suhu 175-180 derajat celsius
  9. Masukkan pizza mini ke dalam oven. Oven selama 15-20 menit. Jika ingin lebih kecoklatan, oven lagi selama 5 menit dengan suhu 200-230 derajat celsius. 
  10. Pizza siap dihidangkan.
Selamat Mencoba!





Tags:

Share:

2 comments

  1. UnknownMarch 9, 2017 at 9:15 AM

    kkk finally it comes... lovely yummy pizza. nice recipe and picture just make me drool.
    Fresh bake ...

    ReplyDelete
    Replies
    1. chi1March 9, 2017 at 10:08 AM

      hehheh yup, just post it coz of your request. I'm happy for that! I'm also waiting for your food recipes!

      Delete